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gateau au yaourt aux oranges

1 pot de yaourt nature
- 1.5 pot de sucre (roux c'est meilleur)
- 3 pots de farine
- 3 oeufs
- 2 cuillères à soupe d'huile
- 1 d'orange
- 1 sachet de levure chimique
- 1 noisette de beurre pour le moule

 

Mélanger le yaourt avec le sucre et les 3 oeufs entiers jusqu'à ce que le mélange soit bien mousseux

Ajouter la farine et la levure, mélanger

Ajouter le jus d'une orange et l'huile, mélanger

Beurrer le moule (vous pouvez prendre un moule à manquer ou un moule à cake), saupoudrer de sucre roux le fond du moule, saupoudrer de farine le fond et les bords du moule

Verser la préparation dans le moule chemisé

Enfourner pour 25 minutes dans le four à 180°C (thermostat 6) Vérifier la cuisson avec un couteau, la pointe doit être humide mais sans pâte.


 

gateau au yaourt aux oranges
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