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muffins au citron

300 g de farine
- 10 g d'édulcorant en poudre
- 1 oeuf
- 30 ml d'huile
- 8 gouttes d'essence de citron
- 2 jus de citron
- 1/2 sachet de levure chimique
- 180 ml de lait

Préchauffer le four à 210°.Mélanger tous les ingrédients et répartir la pâte dans les moules.Cuire 20 minutes et démouler sur une grille pour que les gâteaux refroidissent.

muffins au citron
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