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verrine mousse chocolat

60g de sucre 6 œufs 150g de chocolat à pâtisser Mettez le chocolat à fondre au bain-marie avec 2 cuillères à soupe d'eau. Séparez les blancs des jaunes d'oeuf, montez les blancs en neige bien ferme en ajoutant le sucre en deux fois. Versez-le en pluie...

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Clafoutis aux cerises

Ingrédients (pour 8 personnes) :- 700 g de cerises bien mûres - 2 oeufs + 2 jaunes d'oeufs - 5 cuillerées à soupe de farine (100 g) - 5 cuillerées à soupe de sucre roux (100 g) - 1/4 de litre de lait (25 cl) - 60 g de beurre - 1 pincée de sel - 1 cuillerée...

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choux a la mousse aux fraises

4 ŒUFS 100 G DE BEURRE 150 G DE FARINE 1 C. À SOUPE DE SUCRE SEL 300 G DE FRAISES 3 BLANCS D'ŒUFS 25 CL DE CRÈME LIQUIDE BIEN FROIDE 4 C. À SOUPE DE SUCRE . Préparez la pâte à choux. Préchauffez le four à th. 7/8 – 220 °C. Versez 25 cl d’eau dans une...

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cake pops tomate et thon

Pour 20 pièces : 1 pp pour 3 pièces 50 gr de farine t 45 1/8 levure chimique 1 oeuf 1.5 cs de fromage blanc 0 % 30 gr beurre a tartiner 15 % 2 cc de concentré tomate 40 gr de thon naturel 1 cc marjolaine sel et poivre Préchauffer le four à 180 °c. Dans...

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canneles boursin

Ingrédients pour 16 cannelés 1 oeuf 1 jaune d’oeuf 100g de farine 50cl de lait 60g de beurre piment d’espelette en poudre(1 pincée) 120g de boursin cuisine échalote et ciboulette 1/2 bouquet de cereuil 1/2 bouquet de perseil sel. Préparation : préchauffer...

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pains aux raisins

2 jaunes d'œufs Pour la crème 75g de sucre 25 cl de lait 1 gousse de vanille 20g de maïzena 1 œuf 12,5 cl de lait tiède 1 sachet levure de boulanger 350g farine 1 pincée sel 50g sucre 50g beurre mou 1 sachet sucre vanillé Pour la pâte Tout d'abord on...

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gâteau a l orange

1 yaourt nature ou brassé (le pot peut ensuite servir de doseur, équivalant à 100 g) - 200 g de sucre en poudre - 300 g de farine - 4 œufs - 50 g d'huile (1/2 pot) - 1 sachet de levure chimique - 2 oranges - 15 g de beurre pour beurrer le moule Mélanger...

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brownies chocolat et pépites de chocolat

250 g beurre 250 g sucre en poudre 175 g farine 125 g chocolat noir 4 œufs 1 pincée de sel 100 g pépites de chocolat 2 sachets sucre vanillé Faire fondre le chocolat au bain-marie. Y ajouter le beurre coupé en lamelles. Bien remuer. Préchauffer le four...

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pizza tomate jambon champignon emmental

une pate a pizzas maison ou acheté, tomate, champignons, jambon, emmental. Etaler la pate et mettre la tomate, le jambon et les champignons finir par l emmental. Au four a 200 degres pendant 15 a 20 minutes

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pizzas chevre lardon

pate a pizzas maison ou acheté, créme fraiche, chévre en bûche, lardons, emmental. Etaler la pate et mettre la créme dessus ensuite couper en rondelle le chévre et les disposer dessus , faite revenir les lardons et les déposer dessus finir par l emmental....

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