brownies chocolat et pépites de chocolat

• 250 g beurre
• 250 g sucre en poudre
• 175 g farine
• 125 g chocolat noir
• 4 œufs
• 1 pincée de sel
• 100 g pépites de chocolat
• 2 sachets sucre vanillé

Faire fondre le chocolat au bain-marie. Y ajouter le beurre coupé en lamelles. Bien remuer. Préchauffer le four à 180°. Hors du feu, ajouter les sucres, le sel, puis les œufs un à un. Bien remuer. Ajouter la farine en plusieurs fois. Ajouter les pépites de chocolat entières. Beurrer un moule rectangulaire et y verser la préparation. Cuire 20 à 30 min selon que vous l'aimez plus ou moins moelleux. Sortir du four et laisser refroidir avant de découper en carrés.