pleins de recettes le tout sans gluten et sans lactose partager avec gourmandise
ingrédients: Pour le bavarois: - 500 g de chair de mangues - 150 g de sucre - 6 feuilles de gélatine - 2 jus de citron - 30 cl de crème fleurette Pour la dacquoise aux amandes: - 85 g d'amande en poudre - 50 g de sucre glace - 50 g de sucre en poudre...
Pour 6/8 personnes 500 g de pâte feuilletée ou 2 rouleaux de pâte feuilletée sans beurre ni lait Pour la crème pâtissière : 3 jaunes d’œufs 60 g de sucre semoule 30 g de farine 25 cl de lait de riz, d’amandes ou de soja 1 gousse de vanille Pour la crème...
160 g de beurre 220 g de farine de riz 2 cuillerée à café de levure chimique sans gluten 80 g de sucre 200 g de compote de pomme 80 g de raisins de corinthe et 80 g de pralines roses Faites fondre le beurre. Dans un saladier, versez tous les ingrédients...
3 pommes de terre de taille moyenne 2 carottes 3 courgettes 3 c. à s. de parmesan râpé chapelure basilic haché 1 œuf sel, poivre, huile d’olive Laver, éplucher et couper les pommes de terre, les carottes et les courgettes en morceaux d’environ 3 cm. Faire...
salade de carotte,pomme de terre, des de jambon et feta 200 grammes de carottes(moi j ai pris des surgéles ) 100 gramme de pomme de terre 100 grammes de des de jambon 50 grammes de fetas une boite d olives noire une fois les carottes cuites ainsi que...
1 sachet de champignons de Paris Ail & Persil (LOU) viande de boeuf 2 patates douces moyennes 1 grosse pomme de terre 1 cuil. à soupe de crème fraîche 20 g de beurre huile d’olive 1 gros oignon 3 cuil. à soupe de chapelure 1 pincée de gros sel fleur de...
Ingrédients: - 250 g de farine- 120 g de beurre mou- 120 g d’amandes en poudre- 1,5 cuillère à café de cannelle moulue- 125 g de sucre en poudre- 1 oeuf- 1 cuillère à soupe de kirsch- le zeste râpé d’1 citron- 20 g d’écorces d’oranges confites hachées...
Les ingrédients pour 6 personnes: ● 300g de potiron ● 300g de pommes de terre ● 3 gousses d’ail ● 20cl de lait ● 20cl de crème entière liquide ● 2 pincées de muscade ● 2 noix de beurre ● Sel ● Poivre Préparation 1. Peler les pommes de terre et le potiron....
4 poireaux 1 oignon 5 chèvre frais 1 rouleau de pâte feuilletée 3 oeufs 20 cl de lait environ sans lactose 100 g de gruyère sans lactose Crème fraîche liquide de soja Poivre sel beurre Emincer votre oignon en fines lamelles.Dans une poêle, mettre un peu...
2 rouleaux de pâte feuilletée sans beurre. une féve 1 jaune d’œuf dilué dans un peu d’eau pour dorer la galette à la fin. Pour la crème pâtissière : 2 jaunes d’œufs (gros) ou 3 petits 60 g de sucre semoule 30 g de farine 25 cl de lait « Matin Léger »...
90 gramme(s) de farine de riz35 gramme(s) de poudre d'amandes 1 c.à.c de rase de cannelle 1 c.à.c de levure chimique sans gluten 110 gramme(s) de margarine ramolli (à température ambiante 1 oeuf 80 gramme(s) de sucre 5 c.à.s de lait de riz mélanger à...
1 rouleau de pâte feuilletée - 3 poireaux - 5 champignons de Paris - 1/2 bûche de fromage de chèvre - 3 oeufs - 20cl de crème de soja - sel, poivre - persillade surgelé tout d'abord découpé vos poireaux finement ainsi que vos champignons, dans une poêle...
envie de petites douceurs au coulis de framboise? la recette va vous plaire un yaourt soja nature 2 pots de farine de riz 1 pot de maizenna 2 pots de sucre 1 pot d huile un sachet de levure sans glutten un sachet de sucre vanillé un flacon de coulis de...
- une pâte sablée déjà fait crème de myrtilles: 250 g de myrtilles 1 bâton de canelle 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille 40 g de beurre 3 oeufs 80 g de sucre 2 cuillères à soupe de jus de citron Préparer la crème de myrtilles: Dans une casserole,...
je vous présente ma bûche cela faisait un moment que je n'avais pas fait de pâtisserie avec autant de préparation cette bûche est composé d'un biscuit madeleine, pommes caramélisée, insert crème de marron et mousse vanille marron elle a eu du succès voici...
c'est l'épiphanie et du coup on mange quoi? une galette alors voila la recette de la mienne: Pour 6/8 personnes 2 rouleaux de pâte feuilletée sans beurre ni lait Pour la crème pâtissière : 3 jaunes d’œufs( dont 1 pour la dorure) 60 g de sucre semoule...
140 g de chocolat noir à 70% 125 g de beurre 120 g de farine 3 œufs 220 g de sucre + 2 cs de sucre vanillé quelques cerises (dénoyautées) au sirop ou fraîches Dans une casserole, faire fondre les carrés de chocolat avec le beurre, au bain-marie. 2 Pendant...
200 gr de noix en poudre 200 gr de farine sans gluten ( 50 gr de farine de teff / 100 gr de farine de riz 1/2 complet / 50 gr de farine de mais) 2 cuillères à soupe de purée d'amandes blanches Quelques goûtes d'extrait de vanille liquide 1 petit cuillère...
Ingrédients: 70g d’huile de palme (bio et certifiée, ou de l’huile de coco si vous préférez), 70g de sucre de canne, 1 gros œuf, 170g d’amandes blanches en poudre, 1càc de vanille bourbon en poudre, 1/2 càc de bicarbonate, 1càc de cannelle, 10-15g de...
ingrédients 2 pêches 2 prunes 60 g de beurre 70 g de farine 20 g de poudre d'amande 50 g de cassonnade + 1 c. à soupe 1 cuillère(s) à soupe de cannelle. Préchauffez le four à 210° (th.7) Lavez soigneusement les fruits, épluchez-les. Coupez-les en quartier..Beurrez...
Pâte 350 g de farine T5510 g de levure fraîche10-20 g de lait140 g de lait concentré sucré1 œuf60 g de beurre mou1 c.s de rhum (~ 10 g)1 c.c de vanille liquide1/2 c.c de sel (~ 2,5 g) Finitions sucre perléun peu de lait concentré pour dorer Dans le bol...
pour ce gâteau tout leger au citron sans lactose et sans gluten il vous faut: 3 oeufs Yaourt au soja pots de sucre pot d'huile de pepins de raisin pot et demis de farine de riz pot et demis de farine de maïs demis sachet de levure Zeste d'un citron plus...
2 œufs 100 g de sucre 100 g de beurre fondu 1/2 sachet de levure chimique 100 g de farine 200 g de crème de marrons Instructions Préchauffer le four à 180°C. Mélanger les œufs et le sucre dans un saladier. Ajouter le beurre fondu et bien mélanger. Mettre...
Ingrédients à prévoir 2 œufs 100 g de sucre 100 g de beurre fondu 1/2 sachet de levure chimique 100 g de farine 200 g de crème de marrons Préparation de la recette Préchauffer le four à 180°C.Mélanger les œufs et le sucre dans un saladier.Ajouter le beurre...
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