Œufs cocotte à la truite fumée

Cet article est reposté depuis Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison.

J’ai réalisé cette recette très simple, le soir du 24 décembre et mes invités ont apprécié.
Ingrédients : pour 4 personnes 4 tranches de truite fumée (140 g environ) 4 œufs 20 cl de crème fraîche liquide entière Poivre du moulin Des petits feuilletés ou des gressins Préparation : Préchauffez le four à 200° C (thermostat 6 2/3) chaleur ventilée. Dans une cocotte individuelle (o

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