filet mignon à la moutarde au four

Ingrédients (pour 4 personnes)

• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 filet mignon
• 1 cuillère à soupe de miel
• 2 cuillères à soupe de moutarde
• 1 cuillère à café d'ail en poudre
• 1/2 cuillère à café de sel
• 1/4 cuillère à café de poivre
• 50 ml d'eau

Recette:

1. Préchauffer le four à 190°, badigeonner votre plat d'huile d'olive puis déposer les tranches de filet mignon, dans un bol mélanger les ingrédients et versez sur votre viande, le tout au four pendant 35 minutes a 190° servir chaud avec un gratin ou autre.