poulet basquaise à ma façon

• Ingrédients:
• 4 escalopes de poulet
• 50 cl de coulis de tomate
• persillade
• Sel, poivre, huile d'olive
• 200 g de pâtes sans gluten de ma vie sans gluten
• un pot d'olives vertes
• fromage chèvre a tartiner
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• Couper grossièrement les escalopes de poulet et faire revenir dans un peu d'huile une fois revenu rajouter ail et persil , rajouter les olives et le coulis de tomates, le fromage à tartiner et une fois les pâtes cuites les égoutter, rincer et les rajouter assaisonnez bon appétit
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