gratin poisson et carottes

Ingrédients (4 personnes):

4 pavé de cabillaud 5 Pommes de terre5 Carottes2 échalottes200 Ml de crème de sojaSel poivreFromage style tomme de chèvre

Préparation:

Préchauffer le four à 210 °.

 

Éplucher les carottes pommes de terre.

 

Couper les en morceaux.

 

Éplucher l'oignon et émincer le.

 

Dans une poelle faire revenir les pomme de terre carottes et échalottes avec 1 c à s d'huile d'olive.

 

À mi cuisson mettre de côté.

 

Dans un plat allant au four mettre le poisson.

 

Verser les légumes par dessus.

 

Salée poivré 

 

Verser la crème de soja sur l'ensemble.

 

Mettre des lamelles de fromage par dessus.

 

Enfourner à four chaud 30 minutes à 210°