cake tomate séchées et chévre sans lactose et sans gluten

• 90g de farine de riz complet
• 90g de maïzena
• 1 sachet de levure chimique sans gluten
• 3 oeufs
• 60g d’huile d’olive
• 70g de lait de riz
• sel, poivre
• 3 Cs ail, persil
• : 200 g de chévre, 100 tomate séchées )

1. Préchauffez votre four à 180°.
2. Dans un saladier, mélangez les ingrédients secs: farine, maïzena, levure, les épices.
3. Ajoutez ensuite les oeufs et mélangez.
4. Ajoutez ensuite l’huile puis le lait et mélangez bien.
5. Préparez vos garniture: coupez vos olives en morceaux ou faites cuire vos lardons par exemple… et mélangez bien.
6. Mettez votre appareil dans un moule à cake et enfournez pour 45 Minutes.