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gateau au citron sans gluten et sans lactose

pour ce gâteau tout leger au citron sans lactose et sans gluten il vous faut:

 

3 oeufs
 Yaourt au soja
 pots de sucre
 pot d'huile de pepins de raisin
pot et demis de farine de riz
 pot et demis de farine de maïs
demis sachet de levure
Zeste d'un citron plus jus de citron plus arôme citron

on passe a la préparation: 

Dans un saladier battre oeuf, yaourt, sucre et l'huile. Ajouter farines et levure, finir par les zestes et jus.
Mettre la préparation dans un moule a cake huilé. Au four pour 30 min à 180 démouler une fois refroidit 

 

gateau au citron sans gluten et sans lactose
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